Störtebeker Bernstein-Weizen alkoholfrei
Glas (MEHRWEG)
Beschreibung
Seit der Hansezeit werden in Norddeutschland Weizenbiere gebraut. Der Rezeptwechsel von den dunklen- oder Rotbieren zu „Weiß-“ oder Weizenbieren entstand, um so auf den umkämpften Export-Märkten der Hanse mit neuen Kreationen zu begeistern. Die Störtebeker Braumanufaktur folgt noch heute der Hansetradition und braut mit dem Bernstein-Weizen das beliebteste Weizen Mecklenburg-Vorpommerns. Naturbelassenes, alkoholfreies Hefeweizen, eingebraut mit Stammwürze 12,9%. Alkoholfrei.
Zusätzliche Informationen
Naturbelassenes, alkoholfreies Hefeweizen, eingebraut mit Stammwürze 12,9%. Alkoholfrei. Weizen-, Pilsener- und dunkle Braumalze verleihen dem Bier die kräftige Bernsteinfarbe und bringen die leichte malzige Süße in das Aroma und den Geschmack. Kurze warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für die feinen Fruchtaromen, die dieses isotonische Bier auszeichnen. Dezente Hopfung mit der Hopfensorte Smaragd lässt den süßen und sauren Aromen die volle Entfaltung.
Sonstige Angaben
| Zutatenverzeichnis | Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe. * aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene Zutaten | Glutenhaltiges Getreide |
| Hersteller / Inverkehrbringer | Störtebeker Braumanufaktur GmbH Greifswalder Chaussee 84-85 in 18439 Hansestadt Stralsund http://www.stoertebeker.com |
| Herstellungsort | Deutschland |
| Marke | Störtebeker |
| Verpackung: | Glas (MEHRWEG) |
| Brennwert in Kilojoule [kJ]*²: | 123 |
| Brennwert in Kilokalorie [kcal]*²: | 29 |
| Fettgehalt [g]*²: | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren [g]*²: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]*²: | 6,9 |
| Davon Zucker [g]*²: | 4,1 |
| Eiweiß [g]*²: | 0,5 |
| Salz in Gramm [g]*²: | 0,008 |
| *² Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml . | |